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yobo体育网页版-app下载—yobo体育网页版|大厨教你做“洋葱炒鸡蛋”,鸡蛋滑嫩味道好,家常菜简朴又营养

来源:yobo体育网页版点击: 发布时间:2022-07-16 20:12
本文摘要:大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活越发鲜味。洋葱炒鸡蛋是一道简朴的家常菜,鲜香滑嫩,营养富厚,今天给大家分享一道洋葱炒鸡蛋的家常做法。 下面请看我们的操作:1.准备去皮的洋葱一个先从中间切开,再从中间切一刀,切成小片。2.然后用手掰散,放入水盆中,制止洋葱刺激到眼睛,也可以淘汰洋葱的辛辣味。 3.下面切一点配料,准备青椒一个先切成条,再切成小片,红椒半个同样切成片,和青椒放在一起用来配色。4.青线椒一个切成斜片,一起放入盆中。

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大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活越发鲜味。洋葱炒鸡蛋是一道简朴的家常菜,鲜香滑嫩,营养富厚,今天给大家分享一道洋葱炒鸡蛋的家常做法。

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下面请看我们的操作:1.准备去皮的洋葱一个先从中间切开,再从中间切一刀,切成小片。2.然后用手掰散,放入水盆中,制止洋葱刺激到眼睛,也可以淘汰洋葱的辛辣味。

3.下面切一点配料,准备青椒一个先切成条,再切成小片,红椒半个同样切成片,和青椒放在一起用来配色。4.青线椒一个切成斜片,一起放入盆中。5.蒜子几粒切成蒜片,放入小盆中。

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6.准备一个小盆打入四个鸡蛋,加入一点食盐增加底味,再加入几滴白醋去腥增香,然后用筷子搅匀打散。等食材备好以后,我们开始下一步操作。7.炒锅烧热添入食用油,油热以后倒入鸡蛋。

8.用勺子轻轻滑动,炒熟以后倒出备用。9.重新起锅添入食用油,倒入蒜片炒香,再倒入青红椒,翻炒片刻。10.接着倒入控水后的洋葱,开小火一连翻炒。11.把洋葱炒至断生后开始调味,加入食盐,蚝油,加一点蒸鱼豉油从锅边烹入,最后加一点鸡精调味,快速翻炒匀称,化开调料。

12.最后淋入一点香醋增加洋葱脆嫩的口感,翻炒匀称,倒入鸡蛋,开大火快速爆炒15秒,翻炒匀称以后就可以起锅装盘了。13.好了,这道营养鲜味的洋葱炒鸡蛋就做好了。

如果你有差别的做法和建议,接待在评论区留言,谢谢大家的寓目,如果喜欢我们的文章,请帮助点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。


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