yobo体育网页版-app下载—【yobo体育网页版】清明事后，多给家人做这汤，隔三差五煲一回，简朴省事还营养

本文摘要：世界上最治愈的工具，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！清明事后，多给家人做这汤，隔三差五煲一回，简朴省事还营养清明事后，天气还很是的冷，阴雨绵绵的，此时要注意添减衣物，特别是老人和孩子反抗力较差，容易着凉伤风。在添加衣物的同时，饮食要平衡搭配。 要多喝汤水，我家一日三餐都少不了汤水，今天就分享一道九珍菌菇排骨汤，菌菇不仅可以增强反抗力，而且对胃特别好。

世界上最治愈的工具，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！清明事后，多给家人做这汤，隔三差五煲一回，简朴省事还营养清明事后，天气还很是的冷，阴雨绵绵的，此时要注意添减衣物，特别是老人和孩子反抗力较差，容易着凉伤风。在添加衣物的同时，饮食要平衡搭配。

要多喝汤水，我家一日三餐都少不了汤水，今天就分享一道九珍菌菇排骨汤，菌菇不仅可以增强反抗力，而且对胃特别好。这道九珍菌菇排骨汤不仅做法简朴，不需要庞大的烹饪，奇特浓郁的菌菇味，我家隔三差五就煲一回，简朴省事还营养，家人也爱喝。

下面小厨就给大家先容这道九珍菌菇排骨汤的详细做法，喜欢的小同伴不妨也一起来看看吧！【九珍菌排骨汤】食材：九珍菌汤包一包(内里包罗有：羊肚菌、姬松茸、竹荪、虫草花、茶树菇、鸡油菌、香菇、猴头菇)，排骨一条，料酒一勺，盐2勺，鸡精一勺。烹饪方法：步骤一：将茶树菇的根剪去，竹荪的菌盖也剪去，猴头菇对半切开。

步骤二：把菌菇全部放入大碗中，倒入40度的温水没过食材，放入一勺食用盐浸泡10分钟，浸泡好的菌菇用清水清洗洁净抓干水分备用。放盐的作用不仅可以杀菌，而且还可以把菌菇内里的脏工具浸泡出来。

步骤三：排骨砍成小块，放入清水中清洗洁净血水备用。步骤四：锅中倒入清水大火煮开，倒入洗净的排骨焯水3分钟，一边煮一边用勺子撇去浮沫，排骨焯好后捞起来用清水清洗洁净浮沫。

步骤五：把排骨、羊肚菌、姬松茸、竹荪、虫草花、茶树菇、鸡油菌、香菇、猴头菇放入砂锅中，加入足够的清水，加盖大火煮30-40分钟左右，煮开后转小火继续煮。步骤六：煮至时间到，汤水金黄剔透，看起来就很是的诱人，加入一勺鸡精，一勺食用盐调味，搅拌匀称即可关火出锅。步骤七：一道营养好喝又鲜美的九珍菌菇排骨汤就做好了。浓浓的菌菇味，滋补好喝还不上火，养胃健脾，老小皆宜。

小提示：1、猴头菇浸泡好了重复搓洗，再抓去多余的水分，这样可以去除猴头菇的苦涩味。2、排骨需要提前焯水一下再煲，这样煲出来的汤更清澈不混浊，味道鲜甜好喝。3、汤煲好后再放盐和鸡精调味，不喜欢鸡精都可以不放，老火汤一般都是盐最后放，这样煲出来的汤口感更鲜甜。

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